鄉間小路 [2016年06月號]:動物俱樂部!探索田野進行曲

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作者:鄉間小路編輯部編輯

出版年:2016.06

出版社:豐年社

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG

附註:原刊名為:農業周刊


本期內容簡介
 
鄉間小路6月號 動物俱樂部!探索田野進行曲
 
簡介:其實農田不只是農田!當人們正專注在水稻、果樹逐漸茁壯的過程中,這一群生物總在不同時刻奏起樂音,蛙鳴、鳥叫、蟬響……此起彼落地不絕於耳;間或著雞鴨鵝群的三重奏;還有更多的昆蟲藏身於田壟之間,在這片土地共生共存,唯有仔細聆聽才能感受人與生物、環境之間的共鳴;走進田野探索才能看見生態的力量,開始與大自然學習和諧共處。
 
農田生態多樣性的概念漸漸擴散,從撲滅生物轉而去構築更複雜的生態網,當生態保持平衡後,很多問題竟然迎刃而解,更讓人信服大自然的力量。越來越多農民採用友善生態的農法,尊重野生動物,讓農作貼上綠色保育標章。並透過「田裡有腳印」市集,讓更多民眾知道友善生態帶來的好處。過去雖然回不去了,但或許可以開創一個新的未來,讓田間響起嶄新的動物進行曲,並留下各種足跡。

雜誌簡介
 
豐年社於民國80年發行《鄉間小路》月刊,以生活雜誌的型態,
讓本土農業走進每一個家庭之中;因為農業除了追求經濟性生產之外,
有必要讓農業外的人,認識不同價值觀念的生活型態。
 
《鄉間小路》一路抱持著 If you eat, you are involved in agriculture.的理念,以軟性為訴求,以趣味性與感性為賣點,以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊為主要內容,向消費者推薦高品質的三生農業,表現農村的活力、自然與尊嚴;讓農業與生活結合,讓城鄉更為親近。
 
《鄉間小路》關心日常生活,報導依節氣生產的食材,蒐集圍繞在餐桌旁的隨意言談和深刻記憶,想像彼此共同的、可實踐的未來。
說她是臺灣最早的農業生活刊物,一點也不為過。二十年來,《鄉間小路》踏實地在寶島上生活,持續記錄在鄉間遇見的美好事物,始終抱持「人人日進三餐,能說農業無關?」的生活態度,每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。

  • 走畫老鄉 紅藜翻身(p.70)
  • 餐桌讀物 看得見與看不見的動物(p.72)